Mắm tôm là một loại nước chấm thường ăn kèm với nhiều món như thịt heo luộc, thịt cầy, bún riêu… Loại nước chấm này được dùng phổ biến, có hương vị thơm ngon đậm đà giúp kích thích vị giác. Tuy nhiên, khi có vết thương hở ăn mắm tôm được không? Hãy tìm hiểu chủ đề này ngay sau đây do Seoul Center chia sẻ, bạn sẽ biết cách kiêng cữ phù hợp!
Vết thương hở ăn mắm tôm được không? Có bị sẹo không?
Nhiều người thường nghĩ khi có vết thương hở nên kiêng ăn hải sản, trong đó có tôm, vậy nên cần kiêng ăn luôn cả mắm tôm. Trên thực tế, các bạn chỉ kiêng cữ đối với tôm tươi, bởi tôm chưa chế biến sẽ chứa nhiều đạm, ăn vào có thể gây kích ứng ngứa ngáy và bị sẹo lồi.
Trường hợp mắm tôm được chế biến từ con moi biển kết hợp với muối, trải qua quá trình sản xuất khắt khe theo tiêu chuẩn an toàn tạo ra nước chấm chất lượng. Nếu dùng mắm tôm ở dạng nước chấm, chỉ ăn một chút sẽ không ảnh hưởng đến quá trình lành vết thương hở và cũng không gây sẹo lồi.
Tuy nhiên, nếu các bạn ăn mắm tôm quá nhiều, dùng trong mọi bữa ăn thì không nên, bởi có thể ảnh hưởng đến sức khỏe nói chung và vết thương nói riêng. Bên cạnh đó, các chuyên gia khuyên những ai có cơ địa bị sẹo lồi, sẹo thâm và dễ bị kích ứng vẫn nên hạn chế dùng mắm tôm và các loại thực phẩm được chế biến từ hải sản.
Những lưu ý ăn mắm tôm khi có vết thương hở
Như vậy, các bạn đã biết vết thương hở ăn mắm tôm được không. Mặc dù bị thương vẫn ăn được nhưng nên lưu ý một số vấn đề dưới đây để đảm bảo không ảnh hưởng đến vết thương:
- Mua mắm tôm sạch ở cơ sở uy tín: Nên mua mắm tôm tại những cơ sở uy tín, đảm bảo quy trình sản xuất an toàn, không pha chế phẩm màu và chất bảo quản. Những loại mắm chất lượng sẽ có hương vị đậm đà, ngọt tự nhiên, chứa đạm, DHA, vitamin B… tốt cho sức khỏe.
- Ăn mắm tôm vừa phải: Như đã nêu trên, chỉ nên ăn một ít mắm tôm với lượng dùng vừa phải và không nên ăn thường xuyên. Ăn mắm quá nhiều có khả năng gây hại cho vết thương, đồng thời có thể bị ngộ độc, tiêu chảy…
- Không nên cho gia vị cay nóng vào mắm tôm: Nhiều người có thói quen cho các loại gia vị như ớt, tỏi, tiêu… vào mắm tôm khi ăn. Tuy nhiên, khi đang có vết thương hở không nên cho gia vị cay nóng sẽ gây cản trở quá trình lành thương.
Ngoài mắm tôm, các loại mắm khác ăn được không?
Ngoài câu hỏi vết thương hở ăn mắm tôm được không, nhiều bạn còn thắc mắc các loại nước chấm khác có được dùng, chẳng hạn:
Vết thương hở có ăn được nước mắm không?
Các loại nước mắm được chế biến từ cá biển như cá cơm, cá trích, cá nục, cá thu… có thể ăn khi có vết thương hở. Theo chuyên gia dinh dưỡng, các loại cá biển có nhiều dưỡng chất cần thiết cho cơ thể, không ảnh hưởng đến vết thương, do đó các bạn có thể ăn nước mắm.
Nước mắm có nhiều muối không thật sự tốt cho vết thương nên các bạn chỉ nên ăn một ít. Ngoài ra, những ai có cơ địa dị ứng với các loại cá biển không nên ăn để phòng ngừa tình trạng ngứa ngáy, kích ứng vết thương.
Bị vết thương hở ăn mắm ruốc được không?
Mắm ruốc được làm từ con ruốc, thành phần chứa nhiều đạm, vitamin B12, DHA, sắt… tốt cho sức khỏe. Khi bị vết thương hở có thể ăn được mắm ruốc. Tuy nhiên, các bạn chỉ nên ăn một ít để tránh vị mặn của mắm có hại cho vết thương.
Bị vết thương hở ăn mắm nêm được không?
Mắm nêm được làm từ các loại cá biển, thính, thơm, đường, ướp muối và trải qua quá trình lên men. Nếu chỉ ăn số lượng nhỏ thì không hẳn gây hại đến vết thương hay để lại sẹo.
Tuy nhiên, nếu mắm nêm được sản xuất thiếu an toàn, có những thành phần phụ gia đi kèm thì tốt nhất nên hạn chế ăn để tránh gây kích ứng ngứa ngáy, không tốt cho sức khỏe cũng như vết thương hở.
Các thực phẩm nên ăn khi có vết thương hở
Vấn đề nên ăn gì khi bị thương cũng không kém phần quan trọng. Hãy xây dựng thực đơn ăn uống lành mạnh có chứa những dưỡng chất như:
- Protein: Bổ sung protein giúp thúc đẩy quá trình lành thương diễn ra nhanh chóng. Các bạn nên tăng cường các thực phẩm chứa nhiều đạm có lợi như thịt heo, ngũ cốc, các loại đậu, sữa…
- Các loại vitamin A, C, E: Thực phẩm chứa vitamin A, C, E… có tác dụng thúc đẩy quá trình tái tạo mô, kháng viêm. Các bạn nên bổ sung thực phẩm chứa những dưỡng chất này như cam, bưởi, đu đủ, cà chua, cà rốt, cải xoăn, rau diếp cá…
- Các vi chất dinh dưỡng (sắt, kẽm, axit folic…): Đây là những vi chất giúp phục hồi những tổn thương trên da, nuôi dưỡng mô mềm hỗ trợ lành thương hiệu quả. Các thực phẩm chứa sắt, kẽm, axit folic như thịt, gan, sữa, măng tây, cải bó xôi, bông cải xanh, trứng, phô mai…
Bài viết đã giải đáp thắc mắc vết thương hở ăn mắm tôm được không. Những ai yêu thích ăn các loại nước chấm có thể dùng, không cần lo lắng ảnh hưởng quá nhiều đến vết thương. Nhưng các bạn nên lưu ý ăn đúng cách, không lạm dụng để bảo vệ tốt cho sức khỏe cũng như vết thương của mình.
Xem thêm bài viết nổi bật
Bình luận