Bạn đang tìm kiếm câu trả lời cho vấn đề: “vết thương hở ăn măng được không?” Xem bài viết sau đây của Viện Thẩm Mỹ Seoul Center để biết câu trả lời từ chuyên gia để biết được những ảnh hưởng của măng đến vết thương. Bên cạnh đó cũng đưa ra một số lưu ý về chế độ ăn uống và sinh hoạt sao cho hợp lý để đảm bảo cho quá trình phục hồi diễn ra tốt nhất.
Giải đáp: vết thương hở ăn măng được không?
Măng là nguyên liệu chính để chế biến thành nhiều món ăn trong bữa cơm của gia đình Việt. Với hàm lượng dinh dưỡng cao, có chứa nhiều vitamin và khoáng chất, măng được chuyên gia đánh giá là một trong những loại thực phẩm cần thiết cho cơ thể.
Việc bổ sung măng vào trong thực đơn hằng ngày kể cả sau phẫu thuật hay trong quá trình phục hồi cơ thể giúp xây dựng hàng rào bảo vệ da và nâng cao sức đề kháng cho cơ thể. Nhờ có hàm lượng protein giàu có kết hợp với Ca, P, Fe và một số nguyên tố vi lượng khác nên măng không chỉ cung cấp dinh dưỡng cho cơ thể mà còn hỗ trợ làm liền da, điều trị bệnh liên quan đến đường tiêu hóa như táo bón, khó tiêu.
Do đó trả lời cho câu hỏi: “vết thương hở có ăn măng được không?” Chuyên gia không liệt thực phẩm này vào danh sách cần quá kiêng kị. Trừ những trường hợp măng được chế biến thành một số món đặc biệt như ngâm chua hoặc làm gỏi hải sản. Sử dụng trên cơ địa nhạy cảm có thể xảy ra một số biến chứng nên cần tham khảo ý kiến của bác sĩ.
Ăn măng có bị sẹo lồi không?
Bên cạnh thắc mắc vết thương hở có ăn măng được không, nhiều khách hàng cũng quan tâm đến nguy cơ hình thành sẹo lồi nếu sử dụng loại thực phẩm này. Dựa theo những nghiên cứu về chế độ ăn uống sau phẫu thuật cho thấy, những loại thực phẩm có nguy cơ gây sẹo lồi đều có chứa hàm lượng lớn protein hoặc chất xơ gây tăng sinh collagen quá mức như thịt bò hoặc rau muống.
Do đó, xét theo hàm lượng dinh dưỡng có trong măng thì nguy cơ gây nên sẹo lồi là rất thấp. Trừ một số trường hợp có cơ địa quá nhạy cảm thì cần báo với bác sĩ để thiết kế thực đơn sao cho phù hợp.
Trong măng chủ yếu giàu các loại nguyên tố vi lượng, vitamin và khoáng chất. Tốt cho quá trình chuyển hóa năng lượng, máu đi nuôi cơ thể. Ngoài ra, chúng còn tham gia vào quá trình phục hồi vết thương, hạn chế nguy cơ viêm nhiễm, kích ứng do xây dựng được hàng rào bảo vệ da tốt tránh sự xâm nhập của vi khuẩn có hại.
Vết thương hở nên kiêng ăn măng trong bao lâu?
Măng nổi tiếng với khả năng làm lành vết thương và tăng cường sức đề kháng cho cơ thể. Tuy nhiên với những khách hàng có cơ địa, làn da nhạy cảm đi kèm với một hệ tiêu hóa không ổn định thì việc sử dụng măng cần đặc biệt lưu ý. Nhất là trong giai đoạn cơ thể có vết thương hở, sau chấn thương, đa phẫu thuật.
Chúng có thể gây áp lực trực tiếp lên ruột non và thành dạ dày. Gây ra các phản ứng tại chỗ như khó tiêu, táo bón, đầy hơi, khó chịu thành ruột. Sử dụng măng ủ chua hoặc lên men có thể khiến cho vết thương bị kích ứng do có sự xâm nhập của vi khuẩn có hại. Do đó bạn nên kiêng ăn măng ít nhất 2 tuần sau khi phẫu thuật để đảm bảo cho quá trình phục hồi.
Bên cạnh đó bác sĩ cũng khuyến cáo nên hạn chế sử dụng măng kết hợp với thịt bò, hải sản trong ăn uống hằng ngày ở giai đoạn này để phòng ngừa biến chứng không đáng có xảy ra.
Tham khảo thêm: >> Vết thương đang lên da non kiêng ăn gì? 9 thực phẩm cần tránh >> Bị vết thương có ăn mì gói được không và thời gian kiêng hợp lý >> Bị vết thương hở có ăn bột mì được không?
Lỡ ăn măng khi có vết thương hở có sao không
Những người đang có vết thương hở nên kiêng ăn măng hoặc hạn chế ăn măng cho đến khi vết thương phục hồi. Thời gian kiêng ăn măng phụ thuộc vào mức độ nặng nhẹ của vết thương, nhưng trung bình là từ 2 đến 4 tuần.
Nếu lỡ ăn măng khi có vết thương hở mà cơ địa nhạy cảm gây viêm nhiễm, bạn nên rửa sạch vết thương bằng dung dịch sát khuẩn, băng bó cẩn thận và theo dõi tình trạng của vết thương.
Những lưu ý khi ăn măng có vết thương hở
Bên cạnh giải đáp thắc mắc vết thương hở ăn măng được không, bác sĩ cũng lưu ý một vài điểm quan trọng khi thêm măng vào thực đơn hằng ngày. Nhằm giúp khách hàng thiết kế được một chế độ ăn uống lành mạnh, khoa học đảm bảo an toàn cho sức khỏe và vết thương.
Không sử dụng măng ủ chua
Tất cả các thực phẩm lên men điều kiêng kị với người đang có vết thương hở. Chúng tiềm ẩn nguy cơ gây kích ứng tại chỗ đối với da và suy yếu đường ruột trong giai đoạn sức đề kháng yếu.
Do trong thực phẩm ủ chua có chứa men vi sinh và một số vi khuẩn có hại. Chúng sẽ nhân cơ hội cơ thể đang gặp tổn thương để xâm nhập và tấn công tạo lên những phản ứng viêm cục bộ.
Nên luộc chín măng
Măng sống có chứa một số độc tố không tốt cho cơ thể, chính vì thế bạn nên rửa sạch măng với nước muối, sau đó chần nhiều lần với nước sôi. Khi nấu lưu ý mở nắp để thoáng khí và một số thành phần độc tố nhẹ hơn nước bay ra ngoài.
Thời gian mỗi lần ngâm và luộc măng nên kéo dài cho đến khi măng ngả sang màu vàng. Nguyên do là trong măng có chứa chất Cyanide được biết có thể gây viêm nhiễm và tổn thương đến cơ thể.
Nên lưu ý sử dụng măng với một số đối tượng cụ thể
Phụ nữ mang thai khi có vết thương hở không nên sử dụng măng. Chúng có thể gây ngộ độc hoặc khó tiêu, mà trong giai đoạn này mẹ bầu không được sử dụng thuốc nên có thể ảnh hưởng trực tiếp đến sức khỏe mẹ và thai nhi.
Những khách hàng có tiền sử bị sỏi thận cần đặc biệt quan tâm đến vấn đề vết thương hở ăn măng được không. Trong măng chứa axit oxalic kết hợp với canxi sẽ tạo ra sỏi thận đồng thời tác động lên vết thương khiến tình hình trở nên nghiêm trọng hơn. Ngoài ra măng cũng được hạn chế với người có bệnh gan, bệnh liên quan đến dạ dày và hệ tiêu hóa.
Một số câu hỏi liên quan đến măng bạn nên biết
Nhằm giải thích chi tiết hơn vấn đề vết thương hở ăn măng có được không, chuyên gia sẽ trả lời thêm những câu hỏi liên quan đến việc nên hay không nên ăn măng sau nâng mũi, cắt mí, cụ thể như sau:
Nâng mũi ăn măng được không?
Theo chuyên gia khuyến cáo sau nâng mũi có thể ăn măng nhưng cần hạn chế tần suất, đặc biệt với cơ địa nhạy cảm. Khi ăn nên chọn măng tươi, chế biến thành những món ăn mềm, dễ tiêu hóa, tránh ăn măng chua, ngâm muối. Bạn nên làm sạch và ngâm muối măng trước khi chế biến để loại bỏ vị nồng, tính hăng và vi khuẩn.
Cắt mí ăn măng được không
Sau khi cắt mí, bạn cần phải chú ý đến chế độ ăn uống để hỗ trợ quá trình phục hồi và ổn định nếp mí. Một trong những thực phẩm mà bạn nên kiêng sau khi cắt mí là măng.
Dựa trên những phân tích về dinh dưỡng cho thấy hàm lượng chất xơ giàu có trong măng có thể gây ra tình trạng táo bón, tắc ruột. Bên cạnh đó, sự xuất hiện của các chất như cellulose, axit oxalic gây cản trở quá trình chuyển hóa và hấp thụ dinh dưỡng, đặc biệt là sắt và kẽm làm vết cắt mí lâu lành hơn. Không những thế ăn măng còn dễ gây ra tình trạng đau bụng, buồn nôn vì lượng axit lớn, dẫn tới cơ thể mệt mỏi, chán ăn và làm cho vết thương lâu lành hơn
Ho có được ăn măng không
Theo các chuyên gia dinh dưỡng và y học cổ truyền, măng là thực phẩm có nhiều dưỡng chất tốt cho cơ thể, có tác dụng thanh nhiệt, giải độc, giảm ho và chống viêm. Do đó, người bị ho có thể ăn măng được bình thường mà không cần kiêng khem quá nhiều.
Tuy nhiên, cần sơ chế măng thật kỹ tránh ngộ độc và không ăn quá nhiều măng sẽ gây ra những tác dụng không mong muốn về đường tiêu hóa. Một số món ăn từ măng cho người bị ho là măng xào gừng, măng luộc với mật ong và măng xào hẹ .
Tóm lại, câu hỏi “vết thương hở ăn măng được không” đã được chuyên gia giải đáp cụ thể thông qua việc phân tích thành phần và công dụng của thực phẩm. Tùy theo tình trạng vết thương, cơ địa của bản thân mà bạn tham khảo ý kiến chuyên gia để được tư vấn. Đừng quên theo dõi website của Viện Thẩm Mỹ Seoul Center để cập nhật thêm các tin tức thú vị về sức khoẻ, là đẹp nhé.
Bình luận