Nâng mũi đã không còn xa lạ với nhiều người hiện nay. Tuy nhiên, sau phẫu thuật nâng mũi, người bệnh thường lo lắng về việc ăn uống và không biết liệu có được phép thưởng thức những món ăn mình yêu thích hay không. Một trong những câu hỏi thường gặp là: Sau khi nâng mũi ăn nước mắm được không? Hãy cùng tìm hiểu câu trả lời cho thắc mắc này trong bài viết sau.
Những lợi ích của nước mắm đối với sức khỏe
Nước mắm là gia vị truyền thống lâu đời của Việt Nam, được làm từ cá và muối bằng phương pháp chượp. Nước mắm không chỉ là gia vị tạo nên hương vị đặc trưng cho các món ăn mà còn mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe. Dưới đây là một số lợi ích nổi bật của nước mắm:
Nguồn protein dồi dào
Nước mắm là một nguồn cung cấp protein giàu có và chất lượng cao. Trong 100g nước mắm có chứa khoảng 10-18g protein. Protein đóng vai trò quan trọng trong việc xây dựng và sửa chữa các mô, tế bào, hỗ trợ quá trình tăng trưởng và phát triển của cơ thể.
Giàu khoáng chất và vitamin
Nước mắm chứa nhiều khoáng chất như natri, kali, canxi, magie, sắt và các vitamin như B1, B2, B3, B12. Những dưỡng chất này có tác dụng tốt cho sức khỏe tim mạch, hệ thần kinh và hỗ trợ quá trình trao đổi chất của cơ thể.
Bảng thành phần dinh dưỡng trong 100g nước mắm truyền thống:
| Thành phần | Hàm lượng |
| Protein | 10-18g |
| Natri | 16-20g |
| Kali | 1.5-2.5g |
| Canxi | 0.5-1.2g |
| Vitamin B12 | 1-5mcg |
| Vitamin B3 (Niacin) | 1-5mg |
Tăng cường hệ miễn dịch
Nước mắm có chứa các hợp chất đạm đơn giản như đạm polyamine, các axit amin tự do và các muối vô cơ, tất cả đều có tác dụng tăng cường hệ miễn dịch, ngăn ngừa các bệnh nhiễm trùng.
- Đạm polyamine giúp kích thích sản xuất tế bào lympho bạch cầu, tăng cường khả năng đáp ứng miễn dịch.
- Các axit amin tự do trong nước mắm cũng có tác dụng tương tự, nâng cao khả năng chống lại vi khuẩn, virus và nấm.
Nâng mũi có được ăn nước mắm không?
Sau khi nâng mũi, bạn hoàn toàn có thể ăn nước mắm. Hiện nay, chưa có bất kỳ nghiên cứu khoa học nào chứng minh việc ăn nước mắm sau nâng mũi sẽ gây ảnh hưởng tiêu cực đến quá trình hồi phục hay kết quả thẩm mỹ.
Tuy nhiên, một số chuyên gia khuyến nghị bạn nên hạn chế ăn nước mắm trong vài ngày đầu tiên sau khi nâng mũi, lý do là vì:
- Nước mắm chứa nhiều muối: Muối có thể làm tăng nguy cơ sưng tấy và giữ nước, khiến vết thương lâu lành hơn.
- Nước mắm có thể gây kích ứng da: Nước mắm có tính axit nhẹ, có thể gây kích ứng da nhạy cảm sau khi phẫu thuật, dẫn đến tình trạng mẩn đỏ, ngứa ngáy.
- Nước mắm chứa axit amin tyrosine: Chất này tiếp xúc với ánh nắng mặt trời khiến vết thương đen sạm.
Nâng mũi bao lâu ăn được nước mắm?
Như vậy, để đảm bảo an toàn, giúp vết thương nhanh chóng hồi phục, không xuất hiện biến chứng, bạn nên kiêng ăn nước mắm trong khoảng 2- 3 tuần. Sau khoảng 2-3 tuần, vết thương đã bắt đầu liền lại và khô dần nên đây là thời điểm lý tưởng để bạn có thể bắt đầu ăn nước mắm trở lại, nhưng cần hạn chế lượng muối trong khẩu phần ăn.
Tốt nhất, bạn nên ăn nước mắm từ từ, ăn ít đi trước để quan sát phản ứng của cơ thể. Nếu không gặp phải bất cứ vấn đề gì, bạn có thể tăng dần lượng nước mắm trong bữa ăn.
Sau nâng mũi nên và không nên ăn gì ngoài nước mắm?
Sau phẫu thuật nâng mũi, bạn nên ăn các thực phẩm giàu dinh dưỡng, dễ tiêu hóa và không gây kích ứng cho vết thương. Một số gợi ý bao gồm:
- Súp, cháo mềm, dễ nuốt, giúp hạn chế tác động lực, ảnh hưởng đến dáng mũi.
- Trái cây, rau xanh, thịt cá, thịt gà không mỡ giàu vitamin, khoáng chất giúp vết thương nhanh lành.
- Sữa chua, sữa tươi cung cấp dưỡng chất tốt cho cơ thể, thúc đẩy quá trình hồi phục vết thương.
- Thực phẩm giàu chất xơ giúp hỗ trợ hệ tiêu hóa, ngăn ngừa táo bón, giúp cơ thể hấp thu tốt hơn các chất dinh dưỡng.
- Uống nhiều nước giúp thanh lọc cơ thể, loại bỏ độc tố, giảm sưng tấy và hỗ trợ quá trình trao đổi chất. Nên uống ít nhất 2 lít nước mỗi ngày.
Trong giai đoạn hồi phục sau nâng mũi, bạn cần tránh những thực phẩm có thể gây kích ứng hoặc ảnh hưởng đến quá trình lành vết thương. Cụ thể:
- Thực phẩm cay nóng, gia vị mặn, thức ăn chứa nhiều đường có thể gây sưng tấy, viêm nhiễm, ảnh hưởng đến quá trình lành thương.
- Thực phẩm gây sẹo lồi: Thịt bò, rau muống, hải sản, đồ nếp,… có thể kích thích sản sinh collagen quá mức, dẫn đến hình thành sẹo lồi.
- Thức uống có gas, cà phê, rượu bia có thể làm tăng nguy cơ chảy máu và ảnh hưởng đến quá trình hồi phục.
- Thực phẩm cứng, dai có thể tác động lực lên vùng mũi.
- Thực phẩm chứa chất bảo quản, phẩm màu nhân tạo
- Thực phẩm lên men: Thực phẩm lên men như dưa muối, cà muối, kim chi,… có thể gây đầy hơi, khó tiêu, ảnh hưởng đến sức khỏe.
Trên đây là những thông tin về lợi ích của nước mắm đối với sức khỏe, cũng như giải đáp thắc mắc nâng mũi ăn nước mắm được không. Việc chăm sóc và lựa chọn thực phẩm phù hợp sau phẫu thuật rất quan trọng để đảm bảo quá trình hồi phục diễn ra suôn sẻ và hiệu quả. Hy vọng rằng những thông tin này sẽ giúp bạn hiểu rõ hơn về cách ăn uống sau khi nâng mũi và đạt được kết quả tốt nhất cho sức khỏe của mình.
Bài viết liên quan:
Bình luận